Наукове обґрунтування методів проектування продуктів і раціонів персоналізованого харчування

Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://studtheses.nubip.edu.ua/handle/123456789/2273

Назва:	Наукове обґрунтування методів проектування продуктів і раціонів персоналізованого харчування
Автори:	Линок, Т.В.
Науковий керівник:	Корнієнко, В.
Кафедра:	технології м’ясних, рибних і морепродуктів
Спеціальність:	181 «Харчові технології»
Ключові слова:	раціони;персоналізоване харчування;хлібобулочні вироби;проектування;оцінка якості
Дата публікації:	2023
Бібліографічний опис:	Линок Т.В. Наукове обґрунтування методів проектування продуктів і раціонів персоналізованого харчування : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Линок Т.В. - Київ, 2023. – 64 с.
Короткий огляд (реферат):	Факультет харчових технологій та управління якістю продукції АПК
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу):	http://studtheses.nubip.edu.ua/handle/123456789/2273
Розташовується у зібраннях:	ОНП "Нутриціологія" 2023

Файли цього матеріалу:

Файл	Опис	Розмір	Формат
Lynok_Мahisterska_Naukove_obgruntuvannia_metodiv.pdf		2.13 MB	Adobe PDF	Переглянути/Відкрити

Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.

DSpace JSPUI